Restaurant Le Saint James Paris

Paris
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Un mélange d'Histoire et de surprises

Un château dans un des quartiers riches de Paris, un Club très select et une atmosphère fidèle aux traditions d'antan, il n'en faut pas plus pour aiguiser notre curiosité. Longtemps réservés aux initiés, le Saint James Paris, et le Saint James Club, ouvrent les portes de leur restaurant. Quels trésors y sont gardés jalousement ? L'envie de découvrir est trop forte, allons-y !

Nous découvrons la salle du restaurant Le Saint James Paris, ambiance feutrée et boisée, un brin british, et une immense terrasse arborée avec ses tonnelles en forme de montgolfière. Un panaché qui fait de ce lieu, un endroit hors du temps.

Dans la cuisine du restaurant Le Saint James Paris, récompensée d'une étoile au Guide Michelin, le Chef Jean-Luc ROCHA attache de l'importance aux produits, à l'équilibre des saveurs, et à un dressage clair et lisible.

Nous sommes certains que le restaurant Saint James Paris n'a pas fini de nous étonner !

Vous allez aimer :

  • Sa cuisine généreuse et raffinée
  • Son élégant cadre
  • Sa splendide terrasse

Une cuisine généreuse

La généreuse cuisine du Chef Jean-Luc ROCHA se lit dans ses plats et dans ses dressages. Fort de ses expériences, ce Chef raconte son histoire avec une place d'honneur aux produits, aux mélanges d'acidité et de douceur, et évidemment aux sauces. Pour une lecture claire, chaque assiette est méticuleusement soignée et élégamment dressée.

Voici la générosité du restaurant Le Saint James et du Chef Jean-Luc ROCHA.

Tartare de bar vinaigrette © Saint James Paris

Œuf de poule fermière basquaise au chorizo et jus à la fleur de capucine © Saint James Paris

Foie gras des Landes, rhubarbe et fraises © Saint James Paris

Oursins frais, purée de fenouil & bulots © Saint James Paris

Un hommage

La salle du restaurant Le Saint James Paris : Délicieusement feutrée, entourée de boiseries, de tableaux, de tissus et de lustres qui guident notre œil vers le "Ciel" du haut plafond. Durant les beaux jours, 300m² de terrasse nous accueille avec ses tonnelles en forme de "Montgolfière".

"Ciel" et "Montgolfière" ? Oui, sous nos pieds, ce fût le premier aérodrome de Paris ! Le Restaurant Saint James Paris conserve la mémoire du lieu tout en nous surprenant.

Restaurant Saint James Paris © Saint James Paris

Terrasse © Saint James Paris

Terrasse by night © Saint James Paris

Chef Jean-Luc ROCHA © Saint James Paris

Information

Déjeuner : 12h30 à 14h00, réservé aux clients de l’hôtel
Dîner du lundi au samedi : 19h30 à 22h00, ouvert à tous sur réservation

Menu Découverte : 140€
Menu Dégustation : 170€
À la carte : Prix moyen 95€ (Calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert, hors boisson)
Prix à titre indicatif, susceptibles de modification par le restaurant.

Saint James Paris Restaurant Le Saint James Paris 43, avenue Bugeaud 75116 Paris, France
Téléphone : +33 1 44 05 81 88
Site Internet : www.saint-james-paris.com

Localisation

Adresse :
Saint James Paris Restaurant Le Saint James Paris 43, avenue Bugeaud 75116 Paris, France
À proximité :
Arc de Triomphe : 5 min en voiture
Trocadéro : 5 min en voiture
Palais de Tokyo : 8 min en voiture

Restaurant Le Saint James Paris

Saint James Paris - Restaurant Le Saint James Paris - 43, avenue Bugeaud - 75116 Paris, France

Pour contacter le Restaurant Le Saint James Paris, veuillez compléter le formulaire en français ou en anglais

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