适合探险家的法国菜

最有法国风味的法国菜

一说到举世闻名的法国美食,您很容易便联想到装饰精美的餐桌,上面摆着一瓶葡萄酒、肥鹅肝和数个马卡龙。然而,法国人爱吃的一些奇特菜式可能会让外国人大跌眼镜。

以下便是五道法国美食,留待爱探险的人士品尝:

蜗牛

Very-Frenchy-Snails

蜗牛一定是法国美食中最具特色的食材。蜗牛连壳上桌,搭配蒜香黄油,真是一顿美餐!

 

青蛙腿

Very-Frenchy-Frog-Legs

乍看可能会觉得有些古怪,但它口感柔嫩,味道有些像鸡肉。

 

生蚝

Very-Frenchy-Gastronomy-Oysters

这是唯一一种被生吃的动物。滑溜溜的外表下却是极致的美味!挤上几滴柠檬汁可让风味更突出。

 

牛羊杂碎

Very-Frenchy-Tripes

如果您是重口味的爱好者,这一定会让您过足瘾!等着您的将是一场难忘的体验!

 

牛舌

Very-Frenchy-Ox-Tongue

通常采用炖煮的做法,口味柔和,您一定会感到惊喜。

 

照片授权: CC0, CC BY-SA 3.0 SteamyKitchen, CC BY-SA 2.0 Kai Oswald Seidler, CC BY-SA 2.0 Keka410, CC BY-SA 3.0 FredD

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