法国餐桌必备之法式薄饼|法式美食

会吃上瘾的美食!

法国菜在西餐中占有极为重要的地位,堪是法国文化中极为重要的一抹。法国,有很多引以为豪的美食,比如葡萄酒、奶酪、面包等。

想要去法国旅游,体验正宗的法国美食文化,有一种食物——法式薄饼(Crepes)不得不尝。

 

法式薄饼

 

法式薄饼,在法国美食节的地位,好比饺子,每逢过年和重要的传统节日,法国家庭的餐桌上必定少不了它。

 

法式薄饼

 

法式薄饼起源于法国北部一个叫布列塔尼的地方,其是一道非常轻盈的美食,主要以薄饼粉(或松饼粉)为原料,可辅以草莓、蓝莓、水蜜桃等不同水果或者芝士、火腿、培根、蔬菜等不同食物做馅料。法式薄饼根据不同的食物原来,主要分咸、甜两种口味。

 

法式薄饼

 

现如今,法式薄饼遍布全世界的各大城市,但是想要吃上正宗的法式薄饼,就一定要到当地品尝了。法式薄饼可搭配不同的馅料,多味多变,总能给品尝者与时俱进的新鲜感,欲罢不能。当然,这里要提醒你的是,美味虽好,切勿贪食。

 

法式薄饼

 

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